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济南异香斋黄家食品有限公司

山东名吃 黄家烤肉

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公司介绍
济南异香斋黄家食品有限公司前身是济南老字号“异香斋黄家烤肉铺”,从光绪年间就开始在济南经营,1917年设立“异香斋黄家烤肉铺”字号。在济南经营已有百年历史,主打产品“黄家烤肉”,有着370多年悠久的历史文化。1985年在国家商标局注册了“黄家”商标;2005年成立有限责任公司,成为产销一体的食品生产加工企业。主要从事熟肉制品的生产销售、畜禽养殖、非专控农副产品购销。目前已形成生产三大系列七十多个品种产品的能力。主要产品 “黄家烤肉”、“黄家酱牛腱”、“烤鸭”等,已深受消费者喜爱。2008年“黄家”商标已顺利转让到公司名下。
异香斋黄家烤肉历史荣誉:
1956年在全国首届手工业品展览会上曾被国家领导人高度评价,并荣获“展览会食品银奖”,被誉为全国烤肉第一名。
1957年上海文化出版社的《佳肴集锦》一书,把异香斋黄家烤肉作为山东名吃向全国读者重点介绍。
1972年柬埔寨国家元首西哈努克亲王来济南参观访问,点名要山东的名吃黄家烤肉。
1975年朱德委员长来济南视察时,也指名要品尝黄家烤肉。
1984年当代著名诗人臧克家在他撰写的《家乡菜味香》中回顾了他在济南上中学时,使他难忘的济南饮食,其中就有让他不能忘怀的黄家烤肉。
1986年黄家烤肉被评为“济南市首届风味小吃”;并被载入当年山东人民出版社出版的《济南食苑》一书。
1988年被县、市、省推选,作为山东省传统风味名吃和济南市“八大风味”之一,参加了中国首届食品博览会,获“全国首届食品博览会银奖”。
1990年异香斋黄家烤肉铺被载录济南出版社的《济南老字号》一书。
1999年被评为“中国国际农业博览会名牌产品”。
1999年著名教育家、文学家严薇青所著的《泉城百年 ? 老照片》中,在百年老字号里记载了异香斋黄家烤肉铺。
2005荣获山东3.15迎新春名优商品展览会优秀奖。
2009年荣获山东食品业十佳品牌。
2010年被认定为市级农业龙头企业。
公司经营情况:  
1)资产:由2005年公司成立时的注册资金50万元,经过几年的不断投入和发展,到2009年底公司固定资产达800万元,企业资产总额达到1200万元。
2)营业收入:年营业收入由成立初的600多万元,经过不断地开发新品种,增加新的营业网点,到2009年底年营业收入已达1815万元,实现利润163万元。
3)经营网点:2005年公司成立时只有7家直营店和8家加盟店,通过与济南华联超市、山东统一银座、银座超市等企业建立联营战略经营后,到2009年底已拥有直营网点和加盟店共计71家。
4)员工:成立时只有员工15人,到目前已拥有员工120人。
5)生产能力:公司目前为济南市场提供三大系列70多个品种的新鲜食品,主力产品“黄家烤肉”、“酱牛腱”、“烤鸭”等年生产能力达到435吨,年需求原料近567吨。在2009年投入厂房改造50万元,开发新产品、引进新设备投入150万元。
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公司档案
公司名称: 济南异香斋黄家食品有限公司 公司类型: 有限责任公司 (生产型,贸易型)
所 在 地: 山东/济南市 公司规模: 100-499人
注册资本: 50万人民币 注册年份: 2005
资料认证:        企业资料通过86ttc认证
经营模式: 生产型,贸易型
经营范围: 山东名吃 黄家烤肉
主营行业:
食品特产行业 / 肉制品
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